@misc{Holona_Łucja_Półprodukty,
 author={Holona, Łucja and Zjednoczenie Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego, Warszawa. Oprac.},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"},
 language={pol},
 type={branżowa norma},
 title={Półprodukty cukiernicze - Polewa mleczno-tłuszczowa BN-82/8094-10},
 keywords={polewa mleczno-tłuszczowa, półprodukty cukiernicze},
}