@misc{Zjednoczenie_Przemysłu_Cukierniczego._Oprac._Tłuszcz, author={Zjednoczenie Przemysłu Cukierniczego. Oprac.}, howpublished={online}, publisher={Wydawnictwa Normalizacyjne}, language={pol}, type={branżowa norma}, title={Tłuszcz kakaowy - Oznaczanie temperatury mięknięcia i całkowitego sklarowania BN-69/8090-10}, keywords={metoda oznaczania, temperatura całkowitego sklarowania, temperatura mięknięcia, tłuszcz kakaowy}, }