@misc{Żelazowska_Z._Półprodukty, author={Żelazowska, Z. and Szof, A. and Petrykowski, S. and SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego, Warszawa. Oprac.}, howpublished={online}, publisher={Wydawnictwa Normalizacyjne}, language={pol}, type={branżowa norma}, title={Półprodukty piekarskie - Metody badań BN-78/8070-07}, keywords={badania fizykochemiczne, badania organoleptyczne, półprodukty piekarskie}, }