@misc{Akademia_Rolniczo-Techniczna_w_Olsztynie._Oprac._Teksturowane,
 author={Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie. Oprac. and Wojewódzka Spółdzielnia Mleczarska w Olsztynie. Oprac.},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwa Normalizacyjne},
 language={pol},
 type={branżowa norma},
 title={Teksturowane białko mleka z tłuszczem BN-78/8049-09},
 keywords={surowce mleczarskie, teksturowane białko mleka},
}