@misc{Jeske_Jacek_Mięso, author={Jeske, Jacek and Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Drobiarstwa, Poznań. Oprac.}, howpublished={online}, publisher={Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"}, language={pol}, type={branżowa norma}, title={Mięso drobiowe odzyskane mechanicznie BN-84/8035-05}, keywords={mięso drobiowe, surowiec drobiowy}, }