@misc{Cygan-Szczegielniak_Dorota_Ocena,
 author={Cygan-Szczegielniak, Dorota},
 howpublished={online},
 publisher={[Nakł.aut.]},
 language={pol},
 type={rozprawa doktorska},
 title={Ocena jakości i właściwości prozdrowotnych mięsa sarn Capreolus capreolus L. z regionu kujawsko-pomorskiego},
 keywords={sarna, ocena cech mięsnych, dziczyzna, mięso, region kujawsko-pomorski},
}