@misc{Szof_Adela_Wyroby,
 author={Szof, Adela and Żelazowska-Major, Zofia and Miłosz, Zofia and Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego. Oprac.},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa"},
 language={pol},
 type={branżowa norma},
 title={Wyroby i półprodukty ciastkarskie - Metody badań organoleptycznych i fizykochemicznych BN-90/8070-13},
 keywords={badania fizykochemiczne, badania organoleptyczne, półprodukty ciastkarskie, wyroby ciastkarskie},
}