Pordąb, Zofia Stranc, Achilla Kotowska, Zofia Kwiatkiewicz, Małgorzata Centralne Laboratorium Przemysłu Koncentratów Spożywczych, Poznań. Oprac.
Pordąb, Zofia Stranc, Achilla Kwiatkiewicz, Małgorzata Kotowska, Zofia Centralne Laboratorium Przemysłu Koncentratów Spożywczych, Poznań. Oprac.