Orłowska-Płotka, Barbara Zjednoczenie Przemysłu Koncentratów Spożywczych, Poznań. Oprac.
Płotka, A. Woś, Z. Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Drobiarstwa, Poznań. Oprac.
Jeske, Jacek Anders, Elżbieta Płotka, Andrzej Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Drobiarstwa, Poznań. Oprac.